上次講到了丁謂寫了天香傳，今天再來介紹南宋范成大所寫的《桂海虞衡志》。
范成大在當時曾出任靜江府兼廣西經略安撫使職務，說白了就是要和雲南地區及越南附近的交趾國打交道，要和這些周圍的民族打交道，最好的方法就是了解他們的文化。
這就是所謂的知己知彼、百戰百勝XD
范成大為了進一步的經營和諸蠻之間的關係，對當地的風俗民情做了深入的了解，便寫成了《桂海虞衡志》這本書。除了風土民情、物產資源之外，也記述了少數民族的生活習俗，是當今研究廣西民族的重要史料。
《桂海虞衡志》裡面的《志香篇》是記錄產於嶺南香料的重要史料。裡面開頭提到：「世皆云二廣出香，然廣東香，乃自舶上來。廣右香，產海北者，亦凡品。惟海南最勝，人士未嘗落南者，未必盡知。故著其說。」
這段話到底在供山小呢？
當時宋朝人皆以為沉香的產地在嶺南(廣東廣西)一帶，范成大深入了解才知道原來都是從東南亞諸國進口的沉香，其中廣東沉香進口主要的國家包含了占城國(今日越南中部)、真臘國(今日柬埔寨)、登流眉國(今日泰國南部) 廣西沉香進口北部區域主要是交趾國(越南北部)和南部區域的海南島沉香。
想當然而，范成大應該也有被丁謂影響，認為海南的沉香是最好最棒的，其他中南半島的沉香只是遜腳而已，我們看看這段文字：「大抵海南香，氣皆清淑，如蓮花、梅英、鵝梨、蜜脾之類。焚一博投許，氛翳彌室，翻之，四面悉香。至煤燼氣不焦，此海南香之辨也。」
我們再看看中南半島的沉香他怎麼說：「舶香往往腥烈，不甚腥者，意味又短，帶木性尾煙必焦。.......氣尤酷烈，不復風味，惟可入藥，南人賤之。」
天啊，我們現在哈的半死的越南、柬埔寨等一線產區，在宋朝是南人賤之的爛貨.......
到底為什麼會有這樣子的差異呢？
我個人的推論如下： 1. 最熟悉的還是媽媽的味道：從小接受的味道記憶總是最美，沉香也是一樣，最早的開採歷史多半是離自己國家最近的地方，海南島自然就逃不了中國的魔掌，因此，古人最熟悉的產地可能是海南沉香，以訛傳訛之後，自然就將此地沉香奉為最上品。 2. 宋朝人的文人風氣所造就：宋朝是萬般皆下品唯有讀書高，自然很多東西都會有文人風俗參雜其中，在味道上，追求的就是清雅、脫俗，所以太過於濃烈的味道是會被宋朝人所嫌棄的，味道的濃淡是由什麼決定？我認為樹齡絕對是關鍵，那開採史越早的國家，能夠採集到的沉香樹年齡會越年輕還是越老呢？就讓大家自己思考看看。
3. 自古中國歷代向來以天朝自居，自然會有一種優越感，認為外夷蠻族所產所貢當然比不上自家後花園的珍品，畢竟轄內海南的“瓊脂”豈是蕃邦之物可比擬的?
從這些角度來看，海南島的沉香自然是會被加上一個等級，不過其實地理位置如此接近的中南半島各國和海南島，沉香的樹種和品質差異性應該不太大，應該還是要還給中南半島各國沉香一個清白才是XD
志香篇的內容很短，有興趣的朋友不妨一讀。
最後為了平反一下中南半島的好沉香
特地放上越南富森生結的好擺件讓大家欣賞欣賞，味道清香，醒腦，甜而不膩，
具造型美感和極佳好味道的好沉香
以上文章為王宏銘醫師所述，謝謝您的閱讀。
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